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<aside> 📋 ポリポリ箸が止まらない！10分でかんたん「角切り福神漬け風」の作り方

ポリポリ箸が止まらない！思い立ったらすぐ作れる「角切りの福神漬け風」レシピ。「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんのフーディストノート公式連載だけのスペシャルレシピです♪作業時間は10分ほど、火も使わずお手軽ですよ♪

作りやすい量人分•調理時間： 10 minutes

材料

• [ ] 大根: 300g（1/4本程度）
• [ ] 塩: 小さじ1/2
• [ ] A 塩昆布: 7.5g（ひとつまみ程度）
• [ ] A 砂糖: 大さじ2
• [ ] A お酢: 大さじ2
• [ ] A しょうゆ: 大さじ2
• [ ] A しょうがチューブ: 7～8cm

手順

1. 大根は小さめの角切りにする（だいたい1cm角くらい）。
2. ポリ袋に入れて塩を加え、よくもんで置いておく。
3. 耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、ラップなどせずに600Wの電子レンジで2分加熱する。
4. 水気をよく絞った大根を3に加え、よくなじませて、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
5. よく混ぜて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 </aside>

ポリポリ箸が止まらない！思い立ったらすぐ作れる「角切りの福神漬け風」レシピ。「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんのフーディストノート公式連載だけのスペシャルレシピです♪作業時間は10分ほど、火も使わずお手軽ですよ♪

こんにちは！

「〇〇だけで作れるレシピ」=「だけメシ」が得意な、料理研究家のちはる(@dake_meshi)です。

さー！！

夏はすぐそこ！！

夏といえば

カレーですよね？！

カレーといえば

福神漬けですよね？！

でも、福神漬けって買うと結構お値段するんですよね…

あと、個人的にはね、

おつまみにもするから

ちょっと食べ応えも欲しかったり…

あ

る

よ